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Contratti GDO e scontistiche di fine anno: come gestirli in modo strutturato
La gestione dei contratti con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) è una delle aree più delicate per le aziende del settore agroalimentare.Questi accordi definiscono condizioni particolari di fornitura, riconoscimenti economici, royalties e scontistiche di fine anno, che hanno un impatto diretto non solo sulle relazioni commerciali con i clienti, ma...
Modelli articoli: velocizzare e standardizzare la creazione delle anagrafiche
In ogni azienda, la creazione e la gestione delle anagrafiche articoli rappresentano un passaggio fondamentale per il corretto funzionamento dei processi operativi e gestionali.Ogni nuovo prodotto inserito a sistema deve essere codificato in modo coerente e completo, così da garantirne la corretta integrazione con vendite, acquisti, produzione, logistica e tracciabilità....
Codifica articoli frutta: perché è cruciale per l’efficienza dei processi nel settore ortofrutticolo
Nel settore ortofrutticolo, la codifica degli articoli è molto più di una formalità amministrativa: rappresenta il punto di partenza per una gestione efficiente di tutto il processo, dagli ordini di vendita fino alla tracciabilità a lotti e alla produzione. Una struttura solida di codifica garantisce coerenza tra sistemi, riduce gli...
Processo produttivo nel settore ortofrutticolo: come digitalizzazione e forecast guidano efficienza e qualità
Il processo produttivo ortofrutta: una filiera in movimento, tra efficienza e variabilità Nel settore ortofrutticolo, il processo produttivo è scandito da ritmi intensi, margini temporali strettissimi e forti oscillazioni nella domanda. Per garantire qualità, continuità e tracciabilità del prodotto finito, è necessario integrare strumenti digitali, logiche previsionali e controllo fisico...
Codifica confezionamenti: semplificare la gestione articoli nel settore ortofrutticolo
Codifica confezionamenti: una strategia per ridurre la complessità nella gestione articoli Nel settore ortofrutticolo, la codifica confezionamenti rappresenta una leva strategica per gestire con efficienza la varietà di formati e imballaggi disponibili, evitando il proliferare incontrollato delle anagrafiche articoli. Questa funzionalità permette di risparmiare tempo, ridurre gli errori e mantenere...
Bilancio di massa: cos’è, perché conta davvero e perché per molte aziende è ancora una sfida
Quando si parla di bilancio di massa nel settore agroalimentare, si fa riferimento a qualcosa di molto più concreto di un semplice foglio di calcolo: parliamo di controllo, tracciabilità, efficienza. In altre parole, la capacità di un’azienda di tenere sotto controllo cosa entra, cosa esce e cosa succede nel mezzo....
Controllo di Gestione in ortofrutta come leva strategica: il caso Melinda
In un mercato sempre più veloce e complesso, il controllo di gestione in ortofrutta non può più limitarsi al semplice monitoraggio dei numeri. Oggi, è una vera leva strategica, capace di orientare le scelte aziendali, migliorare l’efficienza operativa e promuovere una cultura del dato condivisa. Lo dimostra il progetto “Fenice”...
Controllo di Gestione e Product Costing nel Settore Ortofrutticolo: Strategie per una maggiore redditività
Nel settore ortofrutticolo, caratterizzato da elevata stagionalità, variabilità dei prezzi e margini spesso ridotti, il controllo di gestione e il product costing rappresentano strumenti fondamentali per garantire la sostenibilità economica delle imprese. L’importanza del Controllo di Gestione Il controllo di gestione consente alle aziende di monitorare le performance operative e...
L’aggregazione come leva di valore per l’ortofrutta italiana
C’è un filo rosso che ha tenuto insieme i racconti, le esperienze e le visioni dei protagonisti del primo appuntamento di Radici Incontra al Macfrut 2025: l’aggregazione. Tema di cui si parla da tempo, ma che – come emerso chiaramente dagli interventi – resta oggi più che mai urgente e...
Macfrut 2025: tre giorni di confronto e visione per la filiera ortofrutticola
Anche quest’anno, la partecipazione di QGS a Macfrut non si è limitata alla presenza con uno stand – condiviso con i partner B2A – ma ha voluto portare contenuti, relazioni e confronto al centro della scena. Con il ciclo di incontri “Radici Incontra”, abbiamo costruito un percorso in tre tappe,...
AOP Italia
La rivoluzione digitale nella gestione dei Programmi Operativi Overview AOP Italia è un’associazione che riunisce diverse Organizzazioni di Produttori (OP) nel settore ortofrutticolo italiano. L’obiettivo
OP Athena
Innovazione ed efficienza in ortofrutta: come O.P. Athena ha rivoluzionato i propri processi aziendali con una gestione integrata e digitale su misura Overview O.P. Athena
Apo Conerpo
Rivoluzione Tecnologica nel Consorzio: da IBM AS/400 a un nuovo orizzonte di automazione e efficienza operativa L’azienda Apo Conerpo rappresenta oltre 6.000 produttori riuniti in
Opera
Un’Opera d’arte: la trasformazione digitale con Microsoft e Navgreen L’azienda Giovane e determinata, sia a livello di posizionamento, sia di strategia di marketing e comunicazione:
Patfrut
L’automazione di “macchine di produzione”, celle frigorifere, sensoristica ambientale ed energetica verso il controllo e la gestione integrata. Overview Patfrut nasce nel 2009 dalla professionalità
L’evoluzione dei sistemi informativi nel settore ortofrutticolo: una necessità imprescindibile per il futuro
L’evoluzione dei sistemi informativi è un elemento imprescindibile per tutte le aziende ortofrutticole che guardano al futuro. Le imprese italiane stanno via via comprendendo l’importanza
Caso di Successo QGS: La Trentina
Quando si combinano la dinamicità e la rapidità del settore ortofrutticolo, in continua evoluzione, con una vasta esperienza informatica, in grado di gestire progetti complessi
