La gestione dei contratti con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) è una delle aree più delicate per le aziende del settore agroalimentare.Questi accordi definiscono condizioni particolari di fornitura, riconoscimenti economici, royalties e scontistiche di fine anno, che hanno un impatto diretto non solo sulle relazioni commerciali con i clienti, ma...

In ogni azienda, la creazione e la gestione delle anagrafiche articoli rappresentano un passaggio fondamentale per il corretto funzionamento dei processi operativi e gestionali.Ogni nuovo prodotto inserito a sistema deve essere codificato in modo coerente e completo, così da garantirne la corretta integrazione con vendite, acquisti, produzione, logistica e tracciabilità....

Nel settore ortofrutticolo, la codifica degli articoli è molto più di una formalità amministrativa: rappresenta il punto di partenza per una gestione efficiente di tutto il processo, dagli ordini di vendita fino alla tracciabilità a lotti e alla produzione. Una struttura solida di codifica garantisce coerenza tra sistemi, riduce gli...

Il processo produttivo ortofrutta: una filiera in movimento, tra efficienza e variabilità Nel settore ortofrutticolo, il processo produttivo è scandito da ritmi intensi, margini temporali strettissimi e forti oscillazioni nella domanda. Per garantire qualità, continuità e tracciabilità del prodotto finito, è necessario integrare strumenti digitali, logiche previsionali e controllo fisico...

Codifica confezionamenti: una strategia per ridurre la complessità nella gestione articoli Nel settore ortofrutticolo, la codifica confezionamenti rappresenta una leva strategica per gestire con efficienza la varietà di formati e imballaggi disponibili, evitando il proliferare incontrollato delle anagrafiche articoli. Questa funzionalità permette di risparmiare tempo, ridurre gli errori e mantenere...

Quando si parla di bilancio di massa nel settore agroalimentare, si fa riferimento a qualcosa di molto più concreto di un semplice foglio di calcolo: parliamo di controllo, tracciabilità, efficienza. In altre parole, la capacità di un’azienda di tenere sotto controllo cosa entra, cosa esce e cosa succede nel mezzo....

C’è un filo rosso che ha tenuto insieme i racconti, le esperienze e le visioni dei protagonisti del primo appuntamento di Radici Incontra al Macfrut 2025: l’aggregazione. Tema di cui si parla da tempo, ma che – come emerso chiaramente dagli interventi – resta oggi più che mai urgente e...

Anche quest’anno, la partecipazione di QGS a Macfrut non si è limitata alla presenza con uno stand – condiviso con i partner B2A – ma ha voluto portare contenuti, relazioni e confronto al centro della scena. Con il ciclo di incontri “Radici Incontra”, abbiamo costruito un percorso in tre tappe,...